THÙNG NGÂM RƯỢU GỖ SỒI

Thùng ngâm rượu gỗ sồi đang trở nên phổ biến ở thị trường Việt Nam. Hương vị đặc trưng của loại rượu được ngâm trong thùng gỗ sồi đã lôi cuốn phần đông những người sành rượu.

Muốn hiểu thêm về những điểm đặc biệt của thùng ngâm rượu gỗ sồi đã tạo nên được chỗ đứng trên khắp Thế giới. Hãy cùng Thiết bị trường học tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé

Một số lợi ích cơ bản của việc dùng thùng gỗ sồi để ngâm rượu

Bạn có thường thắc mắc tại sao người ta lại ưa chuộng việc sử dụng gỗ sồi làm thùng ngâm rượu không? Một lý do nổi bật của gỗ sồi đó là khả năng nâng cao chất lượng rượu của loại gỗ này rất tốt. 

Các chất hữu cơ trong gỗ sồi sẽ ngấm từ từ vào rượu, giúp loại bỏ các độc tố có trong rượu. Cân bằng độ cồn, bên cạnh đó các chất hữu cơ này còn giúp rượu có hương vị ngon hơn, thơm hơn mà màu sắc đẹp bắt mắt.

Trong quá trình làm ra thùng gỗ sồi để ngâm rượu, người thợ đốt nhẹ thùng trước khi cho rượu vào ủ. Chính vì thế, trong rượu sẽ có những mùi đặc trưng như mùi khói, mùi vani.

Việc đốt nhẹ thùng gỗ sồi còn làm cho các chất hữu cơ có trong gỗ chuyển hoá dễ dàng hơn.

Ngày nay, người ta không chỉ dùng thùng gỗ sồi để ngâm rượu vang mà còn dùng để ngâm rượu trắng, rượu gạo.

>>> Xem thêm: Thùng rượu gỗ sồi có dung tích bao nhiêu

Cách ngâm rượu trong thùng gỗ sồi

Bước chuẩn bị

Trước khi cho rượu vào ngâm thùng gỗ sồi, bước chuẩn bị thùng gỗ vô cùng quan trọng. Bạn cần phải kiểm tra kĩ càng trước khi cho rượu vào trong thùng. Việc rò rỉ của thùng là việc không tránh khỏi, vì vậy bạn nên kiểm tra xem thùng ngâm có bị rò rỉ không bằng việc cho đầy nước sạch vào thùng gỗ. Để như vậy khoảng 3 - 5 ngày. 

Việc kiểm tra này còn giúp các mạch gỗ nở ra và khi cho rượu vào sẽ dễ dàng tiếp xúc hơn. Sau 3 - 5 ngày, thùng ngâm không thấy có dấu hiệu bị rò rỉ, bạn sẽ tiến hành việc ngâm rượu.

Bước ngâm rượu trong thùng gỗ sồi

Tiến hành đổ hết nước đã ngâm thử trước đó ra ngoài. Lưu ý để ráo nước trong tầm 1 ngày. 

Sau đó, lấy rượu bạn đã chuẩn bị trước đó đổ từ từ vào bên trong thùng theo lỗ đã được thiết kế trên thân thùng. Bạn có thể chọn rượu ngâm mà bạn thích, không nhất thiết phải là rượu vang. Ngâm rượu trắng, rượu gạo,...đều rất ngon khi ngâm vào thùng gỗ sồi. 

Chỉ nên đổ rượu đến mức ¾ thùng gỗ, tránh đổ đầy để còn chừa lại khoảng không gian cho rượu tiếp xúc với Oxy.

Đập nắp kĩ càng ở nút gỗ và nhớ ghi ngày tháng bắt đầu cho vào ngâm, để theo dõi trong quá trình ngâm.

>>> Xem thêm: Dù che sân trường 20m

Ngâm rượu thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian bao lâu

Thời gian ngâm rượu dựa vào kích thước thùng gỗ các loại. Bên cạnh đó, ngâm rượu trong thùng gỗ sồi không sử dụng thành phần phụ khác nên thời gian ngâm rượu sẽ mất khá lâu và lâu hơn các rượu khi ngâm thông thường.

Đối với thùng gỗ sồi 5L, 10L, 20L, 30L thời gian ngâm sẽ khá nhanh, từ 3 tháng đến 6 tháng vì dung tích của các loại thùng này nhỏ.

Đối với thùng lớn 50L, 100L thời gian nhiều hơn, mất từ 8 tháng đến 12 tháng.

Đối với thùng 200L, 300L sẽ có thời gian ngâm lâu nhất, với dung tích cực lớn thì thời gian ngâm lên đến 2 đến 3 năm.

Mặt khác, trong quá trình ngâm rượu bạn cần phải kiểm tra rượu thường xuyên. Vì các loại rượu khác nhau nên thời gian ngâm cũng khác nhau và khi bạn kiểm tra rượu bạn sẽ chọn được hương vị phù hợp với mình nhất.

Một thùng gỗ sồi ngâm trong mấy lần

Gỗ sồi là loại gỗ có tính bền cao, đặc biệt trong quá trình sản xuất ra thùng gỗ sồi người thợ đã xử lý gỗ để tạo nên hiệu quả cao nhất. Như vậy, thùng gỗ sồi có thể sử dụng trong khoảng thời gian dài, từ 15 năm đến 20 năm.

Thùng gỗ sau khi được ngâm rượu, có thể tái sử dụng lại để ngâm lần tiếp theo. Trong quá trình ngâm rượu chỉ khác với lần ngâm đầu đó chính là vấn đề thời gian ngâm sẽ lâu hơn. 

Để có chất lượng rượu tốt, chỉ nên ngâm rượu tối đa 5 lần. Vì sau đó tinh chất trong gỗ đã hết, không có tác dụng trong việc ngâm ủ. 

>>> Xem thêm: Thùng gỗ sồi

Địa chỉ mua thùng ngâm rượu gỗ sồi

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các cơ sở bán thùng rượu gỗ sồi, nhưng để chọn được cơ sở uy tín, chất lượng là điều vô cùng quan trọng. 

Luôn tự hào là nhà cung cấp các loại thùng rượu gỗ sồi chất lượng, đảm bảo cho khách hàng. Đến với Thiết bị trường học, khách hàng sẽ thoải mái lựa chọn sản phẩm, nhận sự tư vấn tận tình của đội ngũ nhân viên có nhiều năm kinh nghiệm của chúng tôi.

Thiết bị trường học PD luôn mang đến sản phẩm tốt nhất, giá cả hợp lý với mọi khách hàng.

>>> Xem thêm: Thông tin chi tiết Thùng ngâm rượu gỗ sồi

Địa Chỉ: Sơn Đông, Tân Minh, Sóc Sơn, Hà Nội, Việt Nam

Điện Thoại: 0985 723 137

Email:  noithatphamduy81@gmail.com

Website: thietbitruonghocpd.com

Doanhnghiepphamduy.com